刺身と日本酒 日付: 1月 23, 2025 磁器か陶器の皿に移した方が「映える」と分かっちゃいるが夕暮れの相模湾を眺めながら、地元の鮮魚店で買ってきた刺身を肴に一杯始めるところ。酒屋で勧められた浜松の酒は「カタナ」と読むらしいが、スズキの本社も浜松なので関係あるのかな? ともあれ美味しい酒だ。ちなみに私は元・カワサキ乗りなので滋賀の「忍者」を取り寄せて飲み比べてみたのがこの日の主旨、というかタダの駄洒落。どちらが旨かったかは書かないでおく。